Las Mejores Pastelerías de New York (I)

Está claro ¿no?, ¿cuáles son las mejores pastelerías de New York?, ¿dónde comer el mejor croissant?, ¿dónde el mejor donut?, ¿y el mejor cupcake?, ¿quieres finalizar tu tarde de compras con unas deliciosas tortitas? … sigue leyendo y te lo contamos todo.

 

ARCADE BAKERY · 220 de Church Street

Vaya por adelantado, olvidaros de cualquier concepto de panadería-pastelería en el que hayáis estado o que hayáis visto en internet, revistas o donde sea. Situada en Tribeca, encontramos, si tenemos suerte, esta pastelería-panadería en el hall de un edificio de oficinas propiedad de la familia de su fundador.

Pastelerías de New York arcade bakery

Su historia, os la contaremos en un artículo exclusivo porque merece la pena. Pero tranquilos, que no os recomendamos Arcade por su historia, sino por sus maravillosos Croissants, por sus Brioches, el Pain au Chocolat, el Pastel de Pera y Chocolate y, si llegáis para comer, probad sus bocadillos en deliciosas baguettes y sus pizzas recién horneadas. Olvidaros de merendar o cenar, ya que sólo abren de 8h a 16h y de lunes a viernes. Y ojo, si llegáis a última hora y no hay cola, es probable que ya no quede nada. 

Pastelerías de New York arcade bakery

 

ALMONDINE BAKERY · 85 Water Street | Brooklyn (entre Dock & Main St)

¿Pastelería francesa en Brooklyn? Claro que sí guapi!!! Almondine Bakery es el sitio. Lo primero de todo es deciros que queda un poquito escondido en una calle que está debajo del puente de Brooklyn, así que no os desesperéis si no lo encontráis a la primera.

Pastelerías de New York almondine bakery

También os puede pasar que al llegar no tengáis sitio porque que tiene pocas mesas dentro, perfecto!!! así podéis ir comiendo mientras cruzáis a pie el puente de Brooklyn hacia Manhattan. Fundada por el repostero francés Hervé Poussot, podemos degustar unos deliciosos croissants, pain au chocolat, brioches, eclairs, fraisser y por supuesto, macarons…. Si queréis merendar, también tienen bocadillos hechos con sus propias baguetes, of course!!!. Curiosidad, la puerta del local tiene dos baguettes como tiradores. Abre de lunes a sábado de 7am – 7pm y los domingos de 9am -7pm.

Pastelerías de New York almondine bakery

 

DOUGH ·  Brooklyn | 448 Lafayette Ave (at Franklin Ave) · Flatiron | 14 W 19th St (at 5th Ave)

Pastelerías de New York dough new york

Si te preguntas dónde puedes comer un buen donut en New York, Dough es el sitio. Es sorprendente la variedad de sabores que tienen: chocolate, café con leche, dulce de leche, nutella, fruta de la pasión, maracuyá, plátano, frutas del bosque, calabaza, tarta de queso…. y, no penséis mal, todos los donuts están elaborado de forma artesanal ¡¡¡Mejor pásate por allí y elige el que más te guste!!!

 

DOUGHNUT PLANT · 379 Grand Street en Lower East Side

Pastelerías de New York dougtnut plant

Si estáis por Lower East Side, pasaros por Doughnut Plant y probad su torta tres leches hecha con masa de donuts o su también conocida crême brulée y, por supuesto, sus donuts. Infinidad de sabores (chocolate, vainilla, plátano, coco, té matcha…). Si vais en verano, os recomendamos los de frambuesa y melocotón. Bueno al final son sólo donuts, que ¡¡¡ como el agua de Loja, por donde pasa moja!!!!

 

EILEEN’S SPECIAL CHEESECAKE · 17 Cleveland Place | New York

Los newyorquinos se mueren por la tarta de queso que elaboran en Eileen, de las mejores de la ciudad, aunque los más adictos dirán que es la mejor.

Pastelerías de New York eileens

Eileen’s es una pastelería que lleva abierta más de 35 años en el 17  de Cleveland Place esquina con Kenmare St.  Cuando llegues no te sorprendas ya que dentro no hay mucho espacio para sentarse, así que tendrás que irte a una plaza con bancos que hay en frente para poder disfrutar tu cheesecake con tranquilidad.

Pastelerías de New York eileens

Nosotros os recomendamos que pidáis un surtido de las pequeñas, así podréis probar distintos sabores. Te sorprenderá lo suave y cremosas que son y la cantidad de sabores: caramelo, dulce de leche, calabaza, cereza, fresa, cookies, amaretto…

 

LEVAIN BAKERY · 167 West 74th St

Pastelerías de New York levain bakery

¿Te apetece una cookie? Levain es el sitio, eso sí, otro sitio diminuto, así que olvidaros de tomaros allí nada!!! Situada en el Upper West Side, tienen unas de las mejores cookies de New York. Las tienen con pepitas de chocolate, de maíz, de avena y pasas, de chocolate y mantequilla de cacahuete, de chocolate negro. Su horario es amplio, de lunes a sábado de 8.00 a 19.00 y los domingos de 9.00 a 19.00.

 

GEORGETOWN CUPCAKE · 111 Mercer Street (Entre Spring y Prince)

Si piensas que es hora de probar un delicioso cupcake, tienes que ir a Georgetown Cupcake. Aunque el negocio lo iniciaron las hermanas Kallinis en Washington y, a pesar de que tienen un programa de Tv y varias tiendas a lo largo de EE.UU., no han perdido la esencia los negocios familiares. El local está un poco escondido en el Soho y es muy pequeño, sólo tienen tres mesas y si cogéis una, casi seguro que os toque limpiarla, así que es posible que os tengáis que comer los cupcakes mientas continuáis vuestro paseo.

Pastelerías de New York georgetown cupcake

Probad todos los de chocolate, son su especialidad, también están riquísimos los de limón, de fresa, de vainilla, de menta, de tarta de queso, de tarta de cereza. Ah!! Y otra cosa, si sois alérgicos al gluten, tienen varios sabores “gluten free”. Bajos en calorías, no!!!, os toca seguir andando para quemarlas. Su horario de apertura es muy amplio: de lunes a sábado de 10am a 9pm y los domingos de 10am a 8pm.

Pastelerías de New York georgetown cupcake

 

MAGNOLIA BAKERY · 200 Columbus Avenue at 69th St en Upper West Side

Pastelerías de New York magnolia bakery

Más cupcakes para que podáis comparar y sí, son los que salían en Sex and the City. Hay varios locales y cada uno tiene su cosa. Por ejemplo, el del Rockefeller Center porque ¡¡¡es el Rockefeller Center!!! y el de Upper West Side porque el local es amplio y casi siempre suele haber sitio para sentarse y descansar de la caminata. ¡¡¡Hay casi tantos sabores como colores!!!!! (bueno, igual exageramos un poco). Para los seriéfilos nostálgicos: una caja del de vainilla rosa, para el resto: el red velvet, el carrot cake, el blueberry lemon, el chocolate with vanilla buttercream y si cambiamos de tercio, probad el banana pudding, sin palabras. Ah y si vais sobrados de tiempo, hay cursos de cupcakes en la propia tienda, preguntad allí o consultad con tiempo en la web.

 

THE FOUR TWENTY BLACKBIRDS · Pie Shop | 439 3rd Avenue | Brooklyn

Pies, pies y más pies!!! es lo que encontraréis en esta coqueta pastelería de Brooklyn. Sus propietarias, las hermanas Melissa y Emily Elsen, abrieron la primera tienda en Gowanus en 2010, después de llevar ya un tiempo fabricándolas en su propio apartamento con las recetas de su abuela, que las hacía par el restaurante familiar.  Las pies las hacen diariamente en su propio obrador y en cada época del año van introduciendo sabores diferentes con los productos propios de cada temporada.

Pastelerías de New York four and twenty blackbirds

La carta es muy variada, pero destacan el Bittersweet Chocolate Pecan Pie, el Salty Honey Pie, el Black Bottom Oat Pie y el Salted Caramel Apple Pie. Su horario es: de Lunes a Viernes de 8am – 8pm, los sábados de 9am – 8pm y el domingo de 10am – 7pm.

 

CLINTON ST. BAKING COMPANY ·  4 Clinton Street (entre East Houston & Stanton)

No es una pastelería, pero merece estar en nuestra lista por sus tortitas. Si sois fanáticos de ellas, este es el mejor sitio de la ciudad para tomarlas. Si vais en fin de semana o después de las 10h., os podéis encontrar colas de hasta dos horas!!! Oh my god!!! ¿Y por qué? Pues porque los newyorquinos son así…. bueno y también porque están buenísimas, muy esponjosas y los toppings son espectaculares. Las puedes pedir con arándanos, con chocolate, frambuesas, con fresas, coco, con plátano y canela … Y acompañarlas con nata montada y/o helado. Curiosidad: es de estos locales que pides un café y te lo rellenan todo el tiempo, lo mismo con el agua… ea, a lo loco!!!. Su horario: de lunes a viernes de 8am – 4pm  y de 6pm – 11pm, los sábados de 9am – 4pm y de 6pm – 11pm y los domingos de 9am – 6pm

Categorías: New York